朱湖英，经济学博士，校聘副教授，硕士生导师，英国谢菲尔德大学访问学者。主要研究方向是旅游业与农业共生、粮食安全与农业可持续发展。曾主持国家社科基金项目1项，省级科研项目3项，省级研究生教研教改项目1项，参与国家自科和社科基金项目4项。在《Food Control》、《Complexity》、《经济地理》、《经济纵横》等国内外期刊发表论文20余篇，出版专著1部。指导本科生学科竞赛获得省级一等奖1项，二等奖3项，三等奖3项。